Меденки с джинджифил

Предлагаме ви да приготвите у дома вкусни и здравословни меденки с джинджифил.

Ако имате фигурка на врабче или друга птица направете си меденките с тях!

Експериментирайте и се насладете на времето прекарано у дома с вкусни домашни сладки.

Какво е необходимо за приготвянето им:

100 гр. кафява захар
50 гр. мед
40 мл. вода
75 гр. масло на кубчета
1/2 с.л. канела
1/ ч. л. джинджифил на прах
малко смлян карамфил
3/4 ч.л. сода
220 гр. бяло брашно

Начин на приготвяне:

Захарта, медът и водата се слагат в касерола на умерен котлон, докато захарта се разстопи. Прибавя се маслото и котлона се намаля. Разбърква се докато маслото се разтопи, добавят се подправките и се оставя да поизстине. Към така получената смес се добавят содата и брашното. Получава се лепкаво тесто, което се оставя в хладилник да стегне за нощ или няколко часа.

Накрая се разточва, оформят се фигурки на врабчета (с формичка на птици) и се пече на 170 градуса за 6-8 мин до светлокафяво.

Ето го и резултата

Последни новини

Броим врабчетата в България в Деня на земята – 22 април

20.04.2023

Тази събота (22 април) за седма поредна година ще се проведе кампанията на Българското дружество за защита на птиците ( БДЗП ) „Ние броим врабчетата“. В нея ...

Прочети още

Петото преброяване на врабчетата привлече рекорден брой участници

27.04.2021

Рекорден брой участници се включиха в петото издание на инициативата на Българското дружество за защита на птиците „Ние брим врабчетата“. Кампанията се провед...

Прочети още

4627 врабчета бяха преброени в 497 места в страната

19.05.2020

В 497 локации в страната бяха преброени 4627 врабчета по време на четвъртото издание на кампанията „Ние броим врабчетата“ на Българско дружеството за защита на...

Прочети още