Меденки с джинджифил

Предлагаме ви да приготвите у дома вкусни и здравословни меденки с джинджифил.

Ако имате фигурка на врабче или друга птица направете си меденките с тях!

Експериментирайте и се насладете на времето прекарано у дома с вкусни домашни сладки.

Какво е необходимо за приготвянето им:

  • 100 гр. кафява захар
  • 50 гр. мед
  • 40 мл. вода
  • 75 гр. масло на кубчета
  • 1/2 с.л. канела
  • 1/ ч. л. джинджифил на прах
  • малко смлян карамфил
  • 3/4 ч.л. сода
  • 220 гр. бяло брашно

 

Начин на приготвяне:

Захарта, медът и водата се слагат в касерола на умерен котлон, докато захарта се разстопи. Прибавя се маслото и котлона се намаля. Разбърква се докато маслото се разтопи, добавят се подправките и се оставя да поизстине. Към така получената смес  се добавят  содата и брашното. Получава се лепкаво тесто, което  се оставя в хладилник да стегне за нощ или няколко часа.

 

Накрая се разточва, оформят се фигурки на врабчета (с формичка на птици)  и се пече на 170 градуса за 6-8 мин до светлокафяво.

Ето го и резултата

Последни новини

4627 врабчета бяха преброени в 497 места в страната

В 497 локации в страната бяха преброени 4627 врабчета по време на четвъртото издание на кампанията „Ние броим врабчетата“ на Българско дружеството за защита на...

Прочети още

Броим врабчетата на 16 май за четвърти път

На 16 май , събота, за четвърта поредна година ще броим врабчетата в страната. Преброяването се извършва само от доброволци, регистрирани на сайта на кампанията „Ние б...

Прочети още

Намерихме нашите врабчета

Намерихме нашите врабчета сред 55 рисунки, които ни изпратихте за по-малко от 10 дни. В тазгодишната кампания „Ние броим врабчетата“ герой ще бъде врабчето нари...

Прочети още